Teriyaki zalm

Voorbereiding 15 min
Bereiding 12 min
Totaal 27 min
Porties 2 pers.

Deze teriyaki zalm is een perfecte combinatie van zoet en hartig, waarbij de marinade de zalmfilets een heerlijke glans en smaak geeft. Dankzij de Airfryer bereid je dit gerecht snel en met minimale inspanning, terwijl de zalm mals en sappig blijft. De lichte karamellisatie van de teriyakisaus zorgt voor een verfijnde toets die in elke mond smelt.

Ideaal voor een ontspannen diner voor twee

Of je nu een drukke werkdag hebt gehad of gewoon zin hebt in iets bijzonders, deze teriyaki zalm is gemakkelijk te maken en toch indrukwekkend. Serveer met gestoomde rijst en een frisse salade voor een uitgebalanceerde maaltijd. De garnering met sesamzaadjes en lente-ui geeft net dat beetje extra kleur en textuur.

Tips voor de perfecte bereiding

Voor het beste resultaat marineer je de zalm kort, zodat de smaken goed intrekken zonder de vis te overweldigen. Let ook op de baktijd in de Airfryer; die kan per model verschillen. Met deze eenvoudige stappen zet je een smaakvol en gezond gerecht op tafel dat zeker in de smaak valt.

Een snel en smaakvol recept voor teriyaki zalm uit de Airfryer, perfect voor een gezonde en verfijnde maaltijd voor twee personen.