Deze wraps met kip zijn een ideale combinatie van gemak en smaak. Door de kip in de Airfryer te bereiden, krijg je mals vlees met een licht krokant korstje zonder extra vet. De frisse groenten en romige yoghurt zorgen voor een mooie balans, waardoor elke hap een feestje is. Perfect voor een snelle doordeweekse maaltijd die toch voedzaam en lekker is.
De geur van kruiden en de knapperige textuur van de paprika maken dit gerecht bijzonder uitnodigend. Het samenstellen van de wraps is eenvoudig en je kunt ze aanpassen naar eigen wens met extra toppings of een pittige saus. Serveer ze met een frisse salade of wat vers fruit voor een complete maaltijd.
Deze wraps lenen zich uitstekend voor een gezellige lunch of een lichte avondmaaltijd. Door het compacte formaat zijn ze ook makkelijk mee te nemen voor onderweg of als lunch op het werk. De Airfryer zorgt voor een snelle bereiding zonder in te leveren op smaak of textuur, ideaal voor een druk leven.
Ingrediënten
- 2 grote tortilla wraps
- 200 gram kipfilet
- 1 rode paprika
- 1 kleine rode ui
- 50 gram ijsbergsla
- 2 eetlepels Griekse yoghurt
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel olijfolie
- zout en peper naar smaak
Benodigdheden
- Airfryer
- Snijplank
- Mes
- Kom
- Tang
Bereidingswijze
-
1
Voorbereiding van de kip en groenten
Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Meng in een kom de kip met paprikapoeder, knoflookpoeder, zout, peper en olijfolie. Snijd de paprika en rode ui in dunne reepjes.
-
2
Kip garen in de Airfryer
Verwarm de Airfryer voor op 180°C. Leg de gekruide kipreepjes in het mandje en bak ze 12 tot 15 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn, halverwege even omscheppen.
-
3
Wraps samenstellen
Verwarm de tortilla wraps kort in een koekenpan of magnetron. Besmeer ze met Griekse yoghurt, verdeel de ijsbergsla, de gebakken kip, paprika en rode ui over de wraps. Rol ze stevig op.
Tips
- Gebruik kipdijfilet voor extra sappigheid.
- Voeg een beetje chilipoeder toe voor een pittige twist.
- Serveer met een frisse limoenpartje voor extra smaak.
- Vervang de Griekse yoghurt door guacamole voor variatie.
- Voor een knapperige wrap, bak ze kort in de Airfryer na het vullen.
Heerlijke wraps met sappige kip, knapperige groenten en een romige saus, snel en simpel bereid in de Airfryer. Perfect voor een smaakvolle en lichte maaltijd voor twee personen.
